堺寛光 上作 出刃(片刃) 27cm 17539 AZT2910【S1】:リコメン堂キッチン館 - 427a5

2019-08-16
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堺寛光 上作 出刃(片刃) 27cm 17539 AZT2910【S1】堺寛光 上作 出刃(片刃) 27cm 17539 AZT2910
JANコード 4974158175391

●サイズ(cm):27●メーカー品番:17539●全長(mm):460●重量(g):745●背厚(mm):9.0●材質:刃身:白鋼二号、柄部:水牛柄
■堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号■料理人がもっとも好む鋼です。■職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。


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北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。

堺寛光 上作 出刃(片刃) 27cm 17539 AZT2910
当店通常価格64,266円 (税込 69,407 円)
価格
57,839円 (税込 62,466 円) 送料別
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